Deze knoflooksaus is iets pittiger gemaakt dan gebruikelijk, door toevoeging van zwarte
peper en andere kruiden en specerijen, zodat hij goed overeind blijft in combinatie met de rook- en
grillsmaken van de barbecue. Gilroy Garlic is heerlijk bij een burger of lamsvlees, schaal- en/of
schelpdieren. Maar probeer de saus ook eens bij een avocado of gegrilde wortel.

Smaakwijzer
Wij raden aan om deze saus te eten bij lamsvlees, gegrilde gerechten, kebab, gyros, worst, brood en
bij nog veel meer lekkernijen.